Einfache Rezepte.
Kochen ist gar nicht so schwierig und zeitaufwendig wie manch einer glaubt. Es kann so einfach und vor allem schnell gehen, ein leckeres UND gesundes Essen zu zaubern. Wenn man dabei auf Regionales und Saisonales zurückgreift ist das meistens sogar noch günstiger, als wenn man Fertiggerichte oder Take Away einkauft. Und nur wer selber kocht, weiß 100% was drin ist. Darum sollte sich jeder seine Herrschaft übers Essen zurückholen und selber kochen. Noch besser ist es, für andere zu kochen und die Freude somit zu teilen. Da schmeckt's dann gleich noch viel besser und man kann ja auch gemeinsam kochen!
Gebackene Bananen mit Ziegenkäse & Honig
Pastinakenschaumsuppe mit getrüffelten Champignons
Gerösteter Rosenkohl mit Balsamico & Pinienkernen
Ofen-Hähnchen mit Brokkoli-Avocado-"Reis"
Büffelmozarella mit Gurke & Avocado-Pesto
Überbackener Chicorée mit Granatapfel-Macadamia-Dressing
Süßkartoffeln mit Avocado & Gojibeeren
Fruchtiger Feldsalat mit Beeren & gerösteten Haselnüssen
Bunter Sommersalat mit Aprikosen, Pistazien & Minze
Pak Choi mit Äpfeln, Rinderhack & Rosmarin-Kartoffeln
Rindfleischsalat mit lila Karotten & Paranusskernen
Quinoa-Currygemüse mit Mango und Nüssen
Der gesunde Energiespender
Blumenkohl-Risotto mit Mangold & Pinienkernen
Kabeljau in Kapernsauce mit gratiniertem Spargel
Bärlauchpesto mit Cashews
Bio-Gemüse mit Rote Beete Chips & Pinienkernen
Jakobsmuscheln auf Spinat mit lauwarmen Mandel-Zucchini-Salat
Gerösteter Rosenkohl mit Chili & Speck
Winterrollen mit Rindfleisch & Sprossen
Blaukraut bleibt Blaukraut - Cremé - Suppe
Teriyaki Steak & Veggies
Kohlsprossen mit Haselnüssen & Granatapfel
Kaiserschmarren mit Birnenröster & Vanille
Gebratene Garnelen mit Karotten-Ingwer-Stampf
Grünes Paleo Risotto mit Speck & Pilzen
